Top đặc sản Hà Nội mua về làm qua bao gồm ô mai, bánh chả, trà sen Tây Hồ, cốm, bánh chè lam, lạc rang húng lìu và giò chả Ước Lễ.
Đặc sản là những món ngon nhất, thể hiện được đặc trưng vùng miền và được du khách đánh giá cao. Nhờ hương vị hấp dẫn riêng biệt mà đặc sản đã trở thành biểu tượng ẩm thực cho vùng đất đó.
Với Hà Nội – một nơi có truyền thống văn hóa, lịch sử hàng nghìn năm thì đặc sản Hà Nội vì thế cũng có những nét thu hút riêng khiến thực khách bốn phương yêu thích.
Top đặc sản Hà Nội mua về làm quà siêu ưng ý
Ô mai
Ô mai Hà Nội đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và làm từ các loại quả khác nhau: sấu, mơ, mận, gừng… Nếu chọn một món quà đặc sản Hà Nội gói gọn phong vị đặc trưng của thủ đô thì ô mai là một lựa chọn có giá thành rẻ, bảo quản lâu.
Tại Hà Nội, ô mai được bày bán tập trung ở phố Hàng Đường. Du khách có thể tới đây để thử các loại ô mai khác nhau và chọn cho mình loại ưng ý nhất.
Đệ nhất trà – Trà sen Tây Hồ
Trà sen là một nét đẹp văn hóa của người Hà thành. Cách làm trà sen rất kỳ công, tỉ mỉ và nhiều công đoạn nên chứa đựng tinh hoa hồn cốt của đất trời. Vị chát ngọt của trà cộng hưởng cùng hương sen, du khách sẽ ngỡ như lạc vào giữa đầm sen. Trà sen có hai loại: tươi và khô để du khách lựa chọn ở mỗi thời điểm.
Lạc rang húng lìu
Lạc rang húng lìu được bày bán nhiều trên phố Bà Triệu. Món này sử dụng nguyên liệu lạc tươi (đậu phộng) trồng từ các địa phương như Bắc Giang, Nghệ An, sau đó rửa sạch được ướp với đường, muối, quế, thảo quả, hồi, đinh hương… Để có thành phẩm lạc rang húng lìu không bong tróc vỏ, vị thơm thơm, bùi béo, giòn tan thì quá trình rang cần giữ lửa đều.
Món lạc rang húng lìu Hà Nội mà nhâm nhi thì hết ý. Hoặc ăn cùng với chuối chín thơm, bùi và ngọt vô cùng. Do vậy, đây cũng là đặc sản Hà Nội làm quà được ưa chuộng.
Bánh chả Hà Nội
Một đặc sản lâu đời của Hà Nội, chắc chắn phải gọi tên bánh chả. Nguyên liệu làm bánh chả là bột mì, bột nếp, lá chanh, mỡ phần, muối, đường… Chả được nặn thành những viên nhỏ xinh và nướng lên có màu vàng ươm. Bánh chả béo thơm, giòn thưởng thức cùng ly trà là ngon tuyệt hảo.
Bánh chè lam
Một món bánh bình dị, dân dã nhưng nồng ấm tình người của Hà Nội. Bánh chè lam làm từ các nguyên liệu của vùng thôn quê như bột nếp, mạch nha, lạc rang, đường kính, gừng… Hương vị của bánh chè lam là vị ngọt của mật mía, vị the cay của gừng và dẻo dẻo của bột nếp. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn với ly trà nóng.
Cốm
Top đặc sản Hà Nội làm quà mà không nhắc tới cốm là một thiếu sót lớn. Những hạt cốm xanh non, ngọt ngào hương sữa bọc trong chiếc lá sen to bản, nhìn là như thấy cả trời thu Hà Nội ùa về. Cốm thường có vào mùa thu. Tuy nhiên, bạn có thể mua xôi cốm, bánh cốm để làm quà tặng nếu không đến đúng mùa.
Các món ngon từ cốm cũng chứa đựng hương vị dẻo thơm như nguyên liệu làm ra chúng vậy. Con phố Hàng Vải là một nơi có các cửa hàng bán các sản phẩm từ cốm khá ngon.
Giò chả Ước Lễ
Giò chả Ước Lễ là một thương hiệu có tiếng về giò chả tiến vua ở Hà Nội. Các loại giò chả đa dạng, nhiều lựa chọn, được làm bằng sự tâm huyết và bí quyết đúc kết lâu đời của người làng Ước Lễ nên hương vị thơm ngon có tiếng.
Giò chả Ước Lễ hiện đã có mặt ở TP HCM, đúng loại chính gốc Hà Nội. Do vậy, để tiện lợi, bạn có thể đặt mua ở Hà Nội hoặc TPHCM.
Ở Hà Nội, du khách có thể tìm giò chả Ước Lễ trên các tuyến phố Trần Xuân Soạn, Lê Văn Hưu, phố Vọng, phố Huế… Lưu ý là các loại chả nóng, giò nóng sẽ không bảo quản được lâu. Các loại giò chả bảo quản lâu là những loại chưa chiên/hấp, đóng gói, hút chân không.
Tại TP HCM các loại giò chả Ước Lễ chưa trải qua công đoạn chiên/hấp/nướng được bán tại chuyên trang bán đặc sản Hà Nội Dacsan.com. Danh sách bao gồm: chả cốm, chả cua, chả ốc, chả mỡ nướng, chả cá, chả mực, chả sụn, dồi sụn, nem chua rán, nước sấu ngâm đường, nước mơ ngâm đường… Tất cả đều sản xuất tại Hà Nội, bí quyết chuẩn vị lâu đời, đóng gói hút chân không, dễ dàng vận chuyển và chế biến, bảo quản.
Đặt hàng trực tiếp trên chuyên trang Dacsan.com hoặc gọi số hotline 0901 486 486 nếu có thắc mắc.
