Skip to content
Menu
Đặc Sản Hà Nội

Hotline: 0901 486 486

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Đặc sản
  • Tin tức
  • Liên hệ
Đặc Sản Hà Nội

Hotline: 0901 486 486

Cách làm món bún đậu chả cốm – Món ăn dân dã đất Hà Thành

By Dacsan.com on 24/07/202306/09/2023

Ai đã từng một lần đến Hà Nội, thì không thể không biết tới món bún đậu chả cốm, một món ăn dân dã của người Hà Nội. Và có một món ăn, là sự kết hợp giữa bún đậu mắm tôm với chả cốm khiến người ta có cảm giác vừa chân chất nhưng lại có sức hút lạ lùng từ món ăn này.

Nguyên liệu:

5 bìa đậu phụ

500g chả cốm Hà Nội

1kg bún lá

Mắm tôm, rau kinh giới, rau húng.

Bún đậu chả cốm

Cách thực hiện:

Bước 1: Chiên chả cốm

Rã đông chả cốm khoảng 30 phút cho miếng chả cốm mềm. Sau đó chiên lên. Lưu ý chỉ bỏ miếng chả cốm vào chiên khi dầu ăn đang sôi. Khi chiên cho nhiều dầu ăn và nhỏ lửa, như vậy miếng chả cốm sẽ chín vàng đều, giòn.

Chiên chả cốm

Bước 2: Chiên đậu

Đậu để nguyên bìa đem chiên vàng. 

Bước 3: Pha mắm tôm

Mắm tôm pha cùng với đường, mỳ chính, chanh ớt cho vừa miệng. Khi ăn bạn có thể rưới thêm 1 thìa canh dầu ăn đang sôi vào mắm tôm nếu bạn ăn được béo. Bún lá cắt miếng vừa ăn, bày kèm với chả cốm và đậu rán vàng, chấm với mắm tôm, ăn kèm với rau kinh giới và rau húng.

Bước 4: Thưởng thức

Bây giờ thì chúng ta đã có món bún đậu chả cốm ngon tuyệt rồi. Hãy cùng thưởng thức món ngon này cùng với người thân và bạn bè nhé!

Đặt mua đặc sản chả cốm Hà Nội ngay tại:

Dacsan.com – Đặc sản của bạn, miền đất của bạn!

Hotline: 0901 486 486.

Category: Blog
Tags: bún đậu, bún đậu chả cốm, cách làm bún đậu, chả cốm, chả cốm hà nội, chả cốm sài gòn, đặc sản hà nội, đặc sản Hà Nội tại TPHCM

Điều hướng bài viết

Cách làm chả cốm Hà Nội ngon tuyệt – Bí quyết giờ mới được tiết lộ
Mua chả cốm Hà Nội ở đâu?

Related Posts

Nhận biết chả cốm Hà Nội thơm ngon tuyệt đỉnh

Tháng 7 7, 2023
Read More

Chả cốm – Hương vị mùa thu Hà Nội

Tháng 7 26, 2023
Read More

Bán chả cốm ngon tại TP Hồ Chí Minh

Tháng 7 25, 2023
Read More

Bài viết mới

  • Quả táo mèo tươi với những công dụng tuyệt vời bạn không nên bỏ lỡ!
  • Sấu ngâm đường – Đặc sản hấp dẫn của Hà Nội
  • Những đặc sản ngon bạn nên thử nhiều lần trong đời
  • Top 4 quán phở Hà Nội đông khách bậc nhất
  • Top 10 món ngon phải thử khi đi du lịch Hà Nội
©2025 Đặc Sản Hà Nội | WordPress Theme by Superb WordPress Themes