Hôm nay Dacsan.com sẽ giới thiệu cho các bạn sản phẩm giúp các chị em có thể thưởng thức được hương vị phố cổ Hà Nội. Đó chính là món chả mỡ nướng nha!
Khi nhắc đến chả mỡ nhiều người sẽ cảm thấy ngán vì cho rằng món ăn này như cái tên của nó, được làm từ mỡ lợn. Nhưng thực ra đây là 1 loại chả được làm bằng thịt lợn nạc chiếm đến 95%. Chả mỡ là 1 loại thực phẩn khác với giò chả thông thường bởi nó được chế biến theo tỉ lệ 95% là thịt nạc từ lợn (heo), 5% là thịt mỡ lợn. Riêng với phần mỡ này chỉ xay qua, sau đó trộn đều với hỗn hợp thịt nạc xay kỹ, thêm gia vị vừa đủ, tạo nên miếng chả mỡ. Sau đó cho vào nướng lên tạo thành miếng chả mỡ nướng thơm ngon.
Đặc điểm của chả mỡ nướng phố cổ Hà Nội
Là loại chả được làm theo những phương pháp cổ truyền về làm giò chả và thêm những nét ẩm thực hiện đại vào món ăn tạo ra món chả mỡ nướng rất ngon. Chả mỡ nướng của Dacsan.com không giống như giò là chỉ có thịt nạc nhiều nên bị khô, chả này có thêm những hạt mỡ nhỏ li ti giòn giòn, dẻo dẻo ăn cực ngon. Chất thịt làm miếng chả là thịt heo sạch, thơm, chắc nịch chứ không kiểu khô bã nhạt nhẽo hoặc sực mùi mắm như ngoài chợ.
Chả mỡ nướng là loại chả giống như chả mỡ chiên nhưng thay bằng công đoạn cuối là được chín bằng than hoa. Đây chính là điểm đặc biệt của chả mỡ nướng vì nướng chín tạo mùi đặc trưng và giảm dầu trên miến chả, ngon hơn và thơm hơn.
Quy cách đóng gói của Dacsan.com
Đóng gói: 500g/gói
Hút chân không: có
Bảo quản: đông lạnh được 3 tháng
Chả mỡ nướng món ăn khoái khẩu của nhiều người và luôn được ưa chuộng trong những ngày lễ tết truyền thống. Ngày nay chả mỡ nướng còn là món ăn thân thuộc trong bữa ăn gia đình, bởi tính tiện dụng, độ an toàn và giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại cho người ăn. Thế nhưng chả mỡ bình thường chúng ta có thể mua ngoài chợ với giá rẻ và bán không bảo quản, nếu mua phải sản phẩm bán lâu ngày chắc chắn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy để mua được chả mỡ nướng ngon, đảm bảo cho sức khỏe, bạn phải tìm đến những địa chỉ uy tín như tại Dacsan.com. Dacsan.com là thương hiệu bán đặc sản vùng miền số 1 tại Việt Nam sẽ mang lại những sản phẩm chất lượng tốt nhất dành cho bạn.
Dacsan.com – Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa
Hotline: 0901 486 486.
