Top 4 quán phở Hà Nội siêu đông khách, có quán ngày bán gần 800 tô đó là quán phở gà Tiến, Phở Gà Châm, Hương Trà và Phở Gà đồi 28 Võ Chí Công.
Phở Hà Nội nổi tiếng ngon trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp du lịch thủ đô, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp các quán phở ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, dưới đây mới là 4 quán phở gà đông khách nhất Hà Nội để du khách khám phá hương vị đặc trưng của phở thủ đô.
Top 4 quán phở gà đông khách nhất Hà Nội
Quán Phở Gà Tiến
Địa chỉ: 103 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội
Mức giá: 50k/tô
Nhắc tới các quán phở Hà Nội ngon nhất định phải thử thì cái tên Phở Gà Tiến là một trong những quán mà người dân bản địa sẽ chỉ cho bạn. Quán Phở Gà Tiến ra đời từ cách đây hơn 40 năm. Chủ quán đã cao tuổi và truyền lại cho con cháu.
Gà là nguyên liệu đặc biệt quan trọng tạo nên tô phở gà Tiến ngon khó cưỡng. Theo chia sẻ của chủ quán, gà thường lấy từ các vùng Sơn Tây (Hà Nội), Phú Thọ, Hòa Bình. Tiêu chuẩn mà chủ quán phở Tiến chọn gà nấu phở là những con gà đẻ 2-3 lứa và có trọng lượng từ 2 đến 3kg.
Số lượng tiêu thụ mỗi ngày của quán là vài chục con gà. Điều này cho thấy chất lượng của quán phở này không hề tầm thường. Các thực khách cho biết họ thích phở gà Tiến bởi nước dùng đậm đà, thịt gà dai ngọt.
Ngoài chất lượng không có điểm chê thì không gian quán cũng là điểm cộng. Quán khang trang, sạch sẽ, mát mẻ. Chỗ giữ xe miễn phí. Quán từng nằm trong đề xuất nhất định phải thử của các thẩm định viên Michelin năm 2023.
Quán phở Hương Trà
Địa chỉ: Chợ Hàng Bè, Ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mởi cửa: 6h30-10h sáng
Mức giá: 25k – 60k
Quán phở gà Hương Trà nằm trong khu chợ Hàng Bè, một trong những chợ nổi tiếng của Hà Nội. Chợ Hàng Bè là nơi tập trung nhiều các loại đặc sản vùng miền và được bán với giá cao hơn mặt chung nên còn được gọi là chợ nhà giàu. Nằm ở góc chợ có quán phở Hương Trà luôn thu hút đông thực khách trong nước và nước ngoài. Mặc dù chỉ bán mấy tiếng buổi sáng nhưng luôn hết sớm.
Quán phở Hà Nội này đã ra đời cách đây 20 năm. Nói là quán nhưng thực chất là một xe đẩy đơn sơ với nồi nước dùng luôn nóng hổi tọa lạc ngay đầu con ngách (hẻm) nhỏ. Các thực khách đánh giá vị của nước dùng phở gà Hương Trà mang vị ngọt thanh tự nhiên, không dùng nhiều thảo mộc. Thịt gà dai ngọt, không bị bã hay khô.
Quán phở gà đồi 28 Võ Chí Công – Quán phở Hà Nội bán hơn 100 con gà mỗi ngày
Địa chỉ: 28 Võ Chí Công, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Thời gian mở cửa: Sáng – trưa
Mức giá: 40k – 50k
Quán phở gà đồi 28 Võ Chí Công có mức tiêu thụ hơn 100 con gà mỗi ngày. Có thể thấy đây là một quán khá đông khách với mật độ bàn luôn full. Thực khách là dân văn phòng, người dân bản địa.
Chủ quán tiết lộ, gà nấu phở là gà đồi lấy từ Tuyên Quang, còn gọi là “gà chạy bộ”. Thịt gà ngọt, dai và thơm, da giòn và ít mỡ. Tuy nhiên, phần nước dùng của quán thì không hẳn đã chinh phục 100% thực khách vì vẫn có nhiều ý kiến trái chiều cho rằng nước dùng của quán chưa thực sự đặc sắc.
Một điểm trừ khác là không gian hẹp ngồi tràn vỉa hè. Nếu thực khách dị ứng với gia vị mì chính thì nên cân nhắc bởi vì nhiều thực khách cho rằng, quán sử dụng nhiều gia vị mì chính.
Quán phở gà Châm
Địa chỉ: 68 Yên Ninh, quận Ba Đình, Hà Nội
Mức giá: 80k – 200k
Thời gian mở cửa: 6h30-14h
Tìm kiếm một quán phở Hà Nội đông khách thì bạn có thể ghé đến quán phở gà Châm. Đây cũng là một quán phở có giá khá cao ở Hà Nội, tuy nhiên luôn hút khách. Năm 2023, quán nhận được sao Michelin cho thấy chất lượng món ăn không phải “loại vừa”.
Phần phở gà cao nhất có giá lên tới 200.000 đồng bao gồm thịt đùi, trứng non, phần cánh…. Theo lý giải của chủ quán, quán dùng nguyên liệu đảm bảo chọn lọc từ quả chanh, trái ớt nên có giá cao hơn so với mặt bằng chung.
Quán có không gian 2 tầng nhưng không quá rộng và hạn chế chỗ đỗ xe. Bạn muốn ăn phần đặc biệt thì nên đi sớm vì nhiều topping có thể hết rất nhanh sau khi mở bán. Đặc biệt là khách thích ăn mề, gan, trứng non hay chân gà rút xương thì càng phải nên đến sớm.
Trên đây là top 4 quán phở Hà Nội ngon nức tiếng và luôn thu hút đông thực khách là người dân bản địa và du khách nước ngoài. Hãy tiếp tục theo dõi trang để cập nhật các thông tin về ẩm thực thủ đô nhé!
Mọi thông tin về du lịch, đặc sản Hà Nội, quý khách vui lòng liên hệ:
Dacsan.com – Đặc sản của bạn, miền đất của bạn!
Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Website: https://dacsan.com – https://dacsanhanoi.com
Hotline: 0901 486 486
Email: trinhcukien@gmail.com
